Pieno super di medaglie per Gruppo Caffo all’Iwsc 2026
Gruppo Caffo Iwsc 2026
Sono 17 i riconoscimenti conquistati dai prodotti del gruppo calabrese nell’edizione 2026 della prestigiosa competizione internazionale. Tra i quali la medaglia d’oro eccezionale andata al Bergamino di Calabria

Pieno, anzi pienissimo di medaglio per Gruppo Caffo 1915 all’International Wine & Spirit Competition (Iwsc). Sono ben 17 quelle conquistate dal gruppo calabrese all’edizione 2026 del prestigioso concorso internazionale dedicato a vini e spirit: 8 di oro, tra le quali la Gold Outstanding, il massimo riconoscimento assegnato dalla competizione, otto di argento e una di bronzo.

A guidare l’elenco dei premiati il Bergamino di Calabria (alc 28% in vol), liquore naturale ai bergamotti calabresi, vincitore della Gold Oustanding, la medaglia d’oro “eccezionale”, che ha stregato la giuria internazionale che, ricordiamo valuta i prodotti con degustazione alla cieca, cui segue un’analisi di laboratorio per verificare che quanto portato in gara sia lo stesso che poi si trova in commercio. «Un’esplosione vibrante di limone e bergamotto accoglie i sensi, dispiegandosi armoniosamente al palato, con una consistenza ricca, che incanta con agrumi vivaci e un sottile e rinfrescante sentore di liquirizia – si legge nella nota sensoriale stilata dai giudici a commento della premiazione -. Un finale erbaceo con persistenti note di foglie di limone arricchisce ulteriormente l’esperienza».

Ad affiancare il trionfo del Bergamino nella categoria Citrus Fruit Liqueur, gli altri ori andati a Blood Bitter Petrus BK nella categoria Aperitif, a Lemonier Aperitivo Mediterraneo e Clementino della Piana ancora nella categoria Citrus Fruit, a Salmiacello (Other) e a Elixir di Caffè nella categoria Coffee Liqueur. Chiude la rassegna degli ori la doppietta messa a segno nella categoria Grappa dalla Mitica Riserva Barrique e dalla Mitica Mangilli.

Debutto con medaglie per Cinzano

Tra gli argenti spicca il debutto con medaglia dello storico marchio Cinzano, entrato a far parte di Gruppo Caffo dallo scorso anno e protagonista di una importante operazione di rilancio che sta portando i suoi frutti (leggi Con il rilancio di Cinzano, Gruppo Caffo 1915 diventa un protagonista internazionale): due le referenze premiate, Cinzano Vermouth Bianco e Cinzano 1757 Extra Dry Vermouth di Torino entrambe nelle categorie Vermouth Extra Dry. Ad accompagnarle gli argenti andati a Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario nella categoria Digestive, a Limoncino dell’Isola nella categoria Citrus Fruit, a Mezzodì Aperitivo nella categoria Aperitif, a CafCaffè nella categoria Coffee Liqueur e a Vecchia Grappa e Caffo Morbida Grappa nella categoria Grappa. Completa il medagliere il bronzo conquistato ancora da una grappa, la Furlanina Gentile.

«Essere l’azienda in Italia nel settore spirit ad aver ottenuto il maggior numero di medaglie in questa edizione 2026 di Iwsc rappresenta per noi un motivo di grande orgoglio – ha commentato Nuccio Caffo, amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915 -. È la conferma della validità del lavoro che portiamo avanti, fondato sulla selezione delle migliori materie prime, sul rispetto delle nostre tradizioni produttive e sulla continua ricerca dell’innovazione».

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A Matteo Colzani la finale nazionale di Espresso Italiano Champion
Espresso Italiano Champion 2026 Matteo Colzani
Il barista e formatore di Seregno si aggiudica il titolo italiano e conquista un posto nelle finali internazionali del concorso, in programma a novembre a Torino

È Matteo Colzani il vincitore della finale italiana di Espresso Italiano Champion, il concorso internazionale per baristi organizzato dall’Istituto Espresso Italiano (Iei).

La gara a colpi di caffè e cappuccino, simboli della caffetteria italiana, si è svolta a Faenza presso la Mokador Experience Academy. A contendersi il titolo di miglior barista, oltre al vincitore, c’erano altri 13 artisti della tazzina, come lui vincitori delle 8 tappe di selezione che nei mesi scorsi hanno toccato tutta la Penisola, ovvero: Lorenzo Minelli, Simona Cerquetella, Alessio Sipala, Daisy Matta, Ronny Sacco, Luca Cellizza, Lucia Melis, Valentina Zauli, Valentina Gianella, Eric Venturi, Lorenza Di Stefano, Cosimo Gigante e Giannicola Mola.

La gara

Per tutti la sfida è stata preparare in un tempo di 11 minuti 4 esemplari ciascuno di espresso e cappuccino. La macchina La San Marco modello La D multiboiler e il macinadosatore Eureka Helios 75 le tecnologie a loro disposizione, mentre la qualità dell’acqua è stata garantita da Brita.

Tutte le preparazioni, realizzate sotto lo sguardo dei giudici tecnici e sottoposte al vaglio della giuria sensoriale hanno rispecchiato i parametri di qualità dell’Iei: per l’espresso una tazzina con circa 25 millilitri di caffè ornato da una crema consistente e di finissima tessitura, di color nocciola, una bevanda sciropposa con aromi intensi e ricchi di note di fiori, frutta, cioccolato e pan tostato, mentre per il cappuccino una crema finissima e lucida, con e con un perfetto bilanciamento di aromi del latte e del caffè.

Oltre 15 anni di passione per il caffè

Ma Colzani ha saputo distinguersi con una prova di alto livello, per tecnica e per qualità delle sue preparazioni, per le quali ha utilizzato la miscela Gran Aroma, di Caffè Milani, alla quale è particolarmente legato e che permette di servire espressi con sentori di frutta secca, miele, pane tostato e note olfattive piene.

Classe 1989, proveniente da Seregno (Mb), il neo campione italiano ha cominciato ad appassionarsi del caffè a partire dal 2011, quando dopo gli studi di economia, ha cominciato a gestire il Veló, la caffetteria aperta e ideata insieme al padre sempre nella cittadina brianzola. Da lì ha iniziato ad approfondire le sue competenze attraverso corsi di formazione che gli hanno permesso di diventare maestro del caffè e assaggiatore certificato Iiac, fino a diventare egli stesso formatore.

Veterano della Espresso Italiano Champion, gara alla quale partecipa da qualche anno, con la vittoria della finale italiana si è conquistato, insieme al titolo nazionale, un posto nelle finali internazionali, che si svolgeranno il prossimo novembre a Torino presso la Factory 1895 di Lavazza, dove si confronterà con i campioni nazionali degli altri Paesi che aderiscono alla competizione.

 

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